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キャバクラ用語辞典

水割り

お酒を飲料水(ミネ)で割ったカクテルの事です。
キャバクラではハウスボトル(焼酎・ウィスキー・ブランデー)がセット料金に飲み放題として含まれているので、水割りを頼むお客さんがほとんどです。
ハウスボトルの種類はお客さんが決めることができるので飲み物を作る際に聞いてから作るのが丁寧です。
お酒をお水で割るだけなので簡単にできますが、濃さが重要になってくるのでお酒の濃さをあらかじめお客さんに聞いてもいいでしょう。
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