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キャバクラ用語辞典

むらさき

むらさきとは、お醤油のことを言います。だいたい店舗の従業員が使う言葉になります。そもそも、なぜお醤油のことを「むらさき」と呼ぶようになったのか、その由来は江戸時代までさかのぼります。当時、調味料の醤油はとても高価なものであったため、当時の高貴な色である「紫色」の染料の紫草から、この異名が生まれたと言われています。お醤油のことをむらさきと言うのは知らない人が多かったのではないでしょうか。だいぶ豆知識ですね!
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