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キャバクラ用語辞典

ウィスキー

蒸留酒の一つで大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、発酵させ蒸留した飲み物です。ウイスキーは全般的にアルコール濃度が40%以上と高く、ストレートで飲む場合は水とウイスキーを水を交互に飲む。他には炭酸水割りのハイボールが最もポピュラーな飲み方で、CMなどの影響で若い方を中心にも浸透している。
人気なのがやはり角やブラックニッカなどであり、高級店ほど高級なウイスキーを常備しています。
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